2010年5月24日月曜日

Hungary

サラダやスパイスとして使われるパプリカは欠かせない食材
定番の煮込み料理『グヤーシュ』パプリカのルーで煮た
『パプリカーシュチルケ』とにかくふんだんにパプリカを使っている

鮮やかな刺繍のカロチャ刺繍、ヘレンド焼き

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