2010年5月23日日曜日

Austria

ドイツと基本的なメニューは同じ、『ヴィナーシュニッツェル』は
イタリアのカツレツが起源。クレープの様につつんで食べる
『パラチンケン』豚肉&ザワークラウトの『グーラシュ』は
ハンガリーから・・・ケーキ王国の異名をとる国
ザッハートルテはちょー有名

モーツアルトの顔が目印のクーゲルンチョコ
チロリアンハットが定番。チロル地方ではエーデルワイスが
あしらわれたグッツ、スワロフスキー社のクリスタル

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