mase

英国セレブシェフ、ゴードンラムゼイのレストラン『mase』へ行きました

ミシュランの星を７店舗持つ中の一つでここは米系ホテルの中にある為

モダンフレンチをベースに置くもののアジアのテイストを取り入れた

料理で、内装もメイズ（迷路）をイメージしたＮＹデザイナー、デビット

ロックウェルのものです、隣にはグリル料理中心のmase grill もあります